PÃO CASEIRO COM FERMENTAÇÃO NATURAL FERMENTO DE LITRO

Ingredientes: Receita do fermento
1 vidro( litro) de fermento caseiro
1 litro de água morna
Meia colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) de farinha
4 colheres (sopa) de açúcar
Receita do pão
1 vidro( litro) de fermento caseiro
Meia colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de gordura (banha de preferência)
3 colheres (sopa) de açúcar
farinha até dar o ponto
modo de preparo
Modo de fazer para fazer este fermento, é necessário ter sempre 1 litro do fermento semente, depois acrescente 1 litro de água morna, meia colher sopa de sal, 6 colheres de sopa de farinha e 4 colheres sopa de açúcar. Misture todos os ingredientes. Após guardar 1 litro do fermento semente na geladeira para fazer para a próxima vez.
Com o outro litro do fermento é feito o pão caseiro.
mistura-se então, o fermento, meia colher sopa de sal, 1 colher sopa de gordura banha de preferência, 3 colheres sopa de açúcar e a farinha até dar o ponto de bolo mais mole.
coloque em uma bacia e deixe descansar por 12 horas.
após acrescente mais farinha até ficar no ponto de pão mais duro.
amasse bem e passe no cilindro(o cilindro é opcional).
enrole os pães e deixe crescer.
quando tiver já crescido levar ao forno por aproximadamente 45 minutos.
rendimento: 3 a 4 pães, dependendo do tamanho.

RECEITA DO FERMENTO DE LITRO 

(para utilizar como semente)INGREDIENTES:1 litro de água
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
5 colheres de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes e deixe a mistura descansar por quatro dias numa vasilha fechada. Depois, mexa bem. Junte novamente a mesma quantidade de ingredientes e deixe descansar por mais quatro dias, pegue um litro de preferência de vidro e encha-o, tampe com uma rolha e gurde na geladeira pois estando gelado não tem perigo de vazar. Quando for fazer o pão, reforme o fermento conforme diz a receita do pão caseiro, guardando um litro para servir de base numa próxima receita. O fermento deve ser renovado toda vez que você for usá-lo.

FONTE:https://mundaoveiosemporteira.blogspot.com

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Melão de São Caetano consegue matar até 98% de células cancerígenas e também frear o diabetes

O Melão de São Caetano possui propriedades medicinais que trazem diversos benefícios para a saúde, podendo inclusive auxiliar o tratamento do diabetes. Conheça as propriedades e benefícios do Melão de São Caetano: O fruto e as sementes do melão de São Caetano são usados para o tratamento do diabetes em alguns países do sudeste asiático;
Contém grande quantidade de licopeno, um poderoso antioxidante que protege as células dos danos provocados pelos radicais livres, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer;
Tem propriedade antibiótica, antimutagênica, antioxidante, antileucêmica, antiviral, antidiabética, antitumor, aperitiva, afrodisíaca, adstringente, carminativa, citotóxica, depurativa, hipotensiva, hipoglicêmica, imunomoduladora, inseticida, lactagoga, laxativa, purgativa, refrigerante, estomáquica, tônica, vermífuga;
Contém extratos com atividade hipoglicêmica que podem ajudar no tratamento do diabetes tipo II;
Pode ser usado externamente para cicatrização rápida de feridas;
Contribui para a eliminação de parasitas;
É usado também como emenagogo (induz a menstruação) e antiviral para o sarampo e a hepatite;
Internamente pode auxiliar o tratamento de ulceras pépticas;
Rico em vitaminas A, B1, B2 e C, além de minerais como cálcio, magnésio, ferro.
Melão de São Caetano Aborta?
O melão de São Caetano possui propriedade abortiva devido a substâncias como charantina (mistura de glucosídeos de esterol), vicina (nucleosídeo da pirimidina) e a p-p-insulina (polipeptídeo), considerados ingredientes ativos capazes de provocar abortos.

Melão de são caetano tem poderes que você nem imagina
O melão de são caetano, conhecido cientificamente como momordica charantia, é uma planta que faz parte da família das cucurbitaceae e é originária de partes como leste da Índia e sul da China. Em todo o Brasil, também vem a ser reconhecido por nomes populares como erva de São Caetano, fruto de cobra, erva das lavadeira e melãozinho. Tratando-se de características, é uma trepadeira de cheiro desagradável que possui flores amareladas ou esbranquiçadas, folhas palmatífidas e fruto dourado que abre-se em válvulas espinhosas, possuindo carnosidade mole em seu interior, que torna-se amarelo avermelhada quando madura.
O melão de são caetano pode ser facilmente encontrado em locais como pomares, hortas, cafezais, cercas, alambrados e terrenos baldios. Sendo no Brasil o seu tipo mais selvagem considerado uma erva daninha.
Desde a antiguidade já era utilizado na medicina, principalmente pelas tribos existentes na Amazônia. As lavadeiras utilizavam esta erva como clareador de roupas e tirador de manchas em geral.
Propriedades medicinais
Possui função: Adstringente, afrodisíaca, aperitiva, estomáquica, anticarbunculosa, anti-helmínticos, anti-hemorroidário, antidiabética, antimicótica, antifebrífugos, antivenéreos, antileucorréico, anti-reumática, antiflatulenta, anticatarral, antipirética, cicatrizante, colerética, depurativa do sangue, emenagoga, emético, emeto-catárquico, emoliente, estomáquico, febrífuga, hemostáticos, hipotensora, hipoglicêmica, laxante, purgativa, rubefaciente, supurativa, vomitivos vermífugo e vermicida
Quando a erva pode ser indicada
Seu uso é recomendado em casos de: Afecções biliares, catarata, cólicas abdominais, colite, cravos, dartro, dores de ouvido, dor reumática, escabiose, enxaquecas, febre, fígado, hemorroidas, infecções da pele, irrigação vaginal, leucorréia, malária, menstruações difíceis, mordida de serpentes, morféia, problemas de pele em geral, picadas de insetos, problemas gástricos, pruridos, queimaduras, resfriado, reumatismo, úlceras malignas e vermes.
Modos de usar o melão de são caetano
Seus frutos cozidos agem em casos de vômitos e doenças venéreas.
Pode ser feito cataplasma com seus frutos maduros em casos de problemas hemostáticos.
O suco de suas folhas secas é eficaz em casos de problemas eméticos, purgantes, mordidas de serpentes e afecções biliares.
Sua raiz é um potente adstringente.
A decoção de suas folhas é utilizada em afecções dermatológicas
Uma forte infusão de suas  folhas ajuda em casos de escabiose, picadas de insetos, malária, pruridos e úlceras malignas.
Infusão da planta inteira serve para resfriado.
Realizar infusão de 10g de suas folhas em estado seco em 1 litro de água serve para tratamento de leucorreia, menstruações difíceis e cólicas causadas por vermes.
A infusão de seu fruto é bastante indicada para tratar hemorroidas.
Fazer suco de suas folhas amassadas junto à óleo de amêndoas é bastante eficaz tratando-se de queimaduras. Já o seu suco puro age em caso de sarna.
FONTE:https://mundaoveiosemporteira.blogspot.com

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Diga adeus a labirintite, zumbido no ouvido, tonturas e insônia com noz-moscada

A labirintite é a inflamação do labirinto, que pode comprometer a audição e o equilíbrio.
Normalmente surge após os 40 anos, mas é possível encontrar casos que se desenvolvam antes. Ingredientes
1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada
1 folha de louro
1 copo de água Como preparar Rale a noz-moscada. Ferva a água, e coloque em
um copo. Depois acrescente a noz moscada ralada e a folha de louro.
Tampe e deixe esfriar.
Tome 3 vezes ao dia, durante 3 dias.
Preste atenção para não errar na dosagem da noz-moscada. Use exatamente a quantia dessa receita.
Se quiser pode repetir o tratamento a cada 30 dias, a contar do último dia de consumo do chá.

Fonte: curapelanatureza

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Asma, tosse, anemia, pressão alta saiba como aproveitar os incríveis benefícios da flor da banana!

Mal se ouve falar no consumo da flor da banana, também conhecida como mangará ou coração da banana. Por isso poucos sabem que ela é incrivelmente saudável.
Neste post, vamos dar uma força para popularizar o consumo da flor da banana.

Para começar, vamos falar de alguns benefícios dela, que pode:

– Curar úlceras

– Curar anemia

– Fortalecer o útero

– Combater a prisão de ventre

– Controlar o ciclo menstrual

– Melhorar a função dos rins

– Reduzir a pressão arterial

– Ajudar na saúde das mães que amamentam

– Ajudar na saúde de diabéticos

Muito bom, não é?
FONTE:https://mundaoveiosemporteira.blogspot.com

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Limonada com Açafrão trata a depressão melhor do que Prozac.

Recentes descobertas apontam para uma conclusão indiscutível. A Limonada com Açafrão (Cúrcuma) detém alguns dos melhores valores medicinais, fornecendo uma solução integrada para uma melhora acentuada das condições de saúde.

Caso você não saiba, esta raiz tem propriedades anti-inflamatórias muito poderosas. Já é fato consumado que ela ajuda a prevenir o crescimento de células cancerosas. Cúrcuma também é bem conhecida por tratar a depressão,  isso sem mencionar seus efeitos sobre a redução do colesterol.

A lista é longa, mas vale a pena citar outros benefícios como a sua capacidade de tratar câncer de pele, doença de Alzheimer e outras condições como artrite, azia, icterícia, diarréia, vesícula biliar e dor de estômago.

Cúrcuma para tratar a depressão
Existem muitas maneiras de tratar da depressão, uma das quais bastante comum é drogas antidepressivos como Prozac e outras.
O fato triste sobre o uso de qualquer tipo de droga para a depressão são os efeitos os graves efeitos colaterais  como  respiração difícil, tendência suicidas, sangramentos estomacais, além de vários outros.
Esta nova descoberta provou que a cúrcuma pode curar uma pessoa com depressão severa sem ter que arcar com quaisquer efeitos colaterais.
A cúrcuma trata depressão de maneira muito eficaz, pois contém curcumina, substancia similar, porém mais poderosa que a fluoxetina, principal componente do Prozac.
Como fazer Limonada com Açafrão

Receita para 4 porções.
Custa $3,00 em média. Ingredientes
4 xícaras de água fria.
2 colheres de sopa de açafrão recém-ralado ou em pó.
(de preferencia recém ralado orgânico)
4 colheres de sopa de xarope de melado, mel, stevia ou açúcar mascavo.
suco de 1 limão
Suco de 1 laranja (opcional)
Bater no liquificador
- Possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antivirais naturais.
- Agindo para melhorar a absorção de nutrientes essenciais, ele se torna um forte reforço na imunidade
- Esta bebida também ​​é utilizada para absorver e reduzir as calorias
- Pode ser consumida diariamente e combina com qualquer tipo de alimento.
FONTE:https://mundaoveiosemporteira.blogspot.com

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